Un studiu realizat în mai multe țări europene arată că 88% dintre căpșunile analizate conțin reziduuri de pesticide, iar în peste jumătate dintre probe au fost identificate și substanțe din categoria PFAS, cunoscute drept „substanțe chimice permanente”.
Cercetătorii avertizează că multe fructe conțin mai multe pesticide în același timp, iar efectele acestor combinații nu sunt pe deplin cunoscute.
Raportul arată însă și o excepție: căpșunile produse în Spania s-au numărat printre cele mai puțin contaminate dintre probele analizate. Specialiștii recomandă spălarea foarte bine a fructelor înainte de consum și alegerea produselor din surse cât mai sigure.
